Política de Sustentabilidade
“ Sustentabilidade empresarial é um conjunto de ações que uma empresa toma, visando o respeito ao meio ambiente e o desenvolvimento sustentável da sociedade, tendo também a capacidade de mudar de forma positiva a imagem de uma empresa”.
O restaurante pratica algumas medidas visando colaborar com o meio ambiente, visando melhorar a qualidade de vida da comunidade .
- Preferência na contratação de mão de obra e fornecedores locais.
- Uso da água do rio, devidamente tratada com cloro para a limpeza dos toldos, pisos, calçadas, muros etc...
- Uso racional da água e energia elétrica ( adesivo nos bwcs, vestiários e outras áreas de serviço solicitando a colaboração de todos.
- Separação de todo o lixo reciclável ( doação diária as carrinheiros que recolhem o lixo reciclável.
- Temos uma caixa para que os funcionários tragam pilhas e baterias de suas casas e posteriormente entregamos no local apropriado.
- Doação das sobras de material orgânico para a alimentação de animais.
- Retirada de todo o óleo usado pelo restaurante pela empresa Ambiental.
- Combate ao desperdício de comida, através da conscientização dos funcionários.